DOSSIER L’œnotourisme est en marche Le monde du vin, du tourisme et de la randonnée ont uni leurs forces autour d’un projet commun : les Œno-Rando en Hérault, un concept unique dans l’Hexagone. M ettre en place des itinéraires de randonnée sécurisés et aménagés au cœur des vignobles héraultais : ce projet, impulsé par le Conseil départemental, Hérault Sport et Hérault Tourisme, avec le Comité départemental de la randonnée pédestre et Coop de France LR*, s’est concrétisé en 2013 avec la création d’un premier sentier à Cabrières. Depuis, Œno-Rando a fait du chemin. Dix caves coopératives ont déjà été accompagnées dans cette démarche qui rapproche grand public et vignerons. Les balades, libres ou guidées mais toujours accessibles, commencent et se terminent au caveau. Poésie à Saint-Saturnin, art et sculpture à Montagnac, biodiversité à Abeilhan ou encore histoire à Montpeyroux : chaque circuit a son identité et bénéficie d’un balisage, 14 — Octobre 2016 d’une signalétique et d’une communication communes. Il nécessite en moyenne 13 000 euros d’investissement. Le jeu en vaut la chandelle : outre un gain de notoriété, les caveaux voient leurs ventes bondir de 25 à 30% certains week-ends. L’initiative, elle, a été récompensée lors du 1er Concours national de l'œnotourisme coopératif, en juin dernier. Aujourd’hui, le Département veut aller plus loin. Il travaille à la création d’une route œnotouristique qui aurait pour particularité d’offrir des micro-circuits, avec des caveaux étapes à même de diffuser une offre large, incluant hébergement et restauration, animations culturelles et loisirs de plein air. Une manière de valoriser à la fois nos vins et nos territoires. * Fédération des caves coopératives de la région. Thierry Boyer, sommelier-conseil découvreur de vins. Soyez Vincœurs ! Le Département lance un savoureux concours ouvert à tous les Héraultais (majeurs). Les lauréats, tirés au sort, participeront à l’un des ateliers « vins et mets » organisés dans treize villes héraultaises tous les lundis à partir du 10 octobre. Au menu : présentation et dégustation de vins par le sommelier-conseil découvreur de vins Thierry Boyer, et recette en accord, mitonnée par un chef. Chaque participant repartira avec le diplôme d’ambassadeur « Vincœurs et Saveurs en Hérault ». Tentez votre chance, en vous inscrivant sur le site www.herault.fr À vos baskets Les fiches Œno-Rando, créées par la FFRandonnée Hérault, en collaboration avec Hérault Tourisme, fournissent aux randonneurs le descriptif et la carte IGN de la randonnée mais aussi de nombreuses informations sur les sites : curiosités, faune, flore, gastronomie et caractéristiques viticoles du lieu visité. Elles sont disponibles dans les offices de tourisme, collectivités locales concernées, caves coopératives et en téléchargement à partir du lien suivant : http://herault.ffrandonnee.fr/html/26/fiches-randos-heraultet-fiches-balade Pour organiser vos week-ends : www.herault-loisirs.fr |
