22 Les gens d’ici Patrick Violas : « Il faut oser, aimer les gens, leur faire confiance » Patrick Violas est l’une des plus belles réussites professionnelles du département. À 50 ans, ce passionné de gastronomie vient de créer une nouvelle enseigne : la Compagnie des Marchés. Retour sur la carrière d’un homme au succès exemplaire. Plus jeune, vous vouliez être paysan… À la suite d’une école agricole, je suis arrivé en Eure-et-Loir pour reprendre une ferme ! L’accouru que j’étais a vite compris que ce ne serait pas si facile. Alors, j’ai travaillé comme garçon vacher du côté de Fresnay-L’Évêque, Gros plan Eurélien n°15 - Hiver 2010 - Les gens d’ici puis vendeur de matériel agricole. Olivier Lamirault m’a ensuite engagé en tant que vendeur automobile. J’ai beaucoup appris à ses côtés. Quand avez-vous créé votre première entreprise ? En 1990, à Voves. Nous vendions du matériel téléphonique. Puis en 1993, nous avons décidé d’investir à Barjouville pour ouvrir notre premier magasin 5 sur 5. L’aventure commençait et nous nous sommes développés au fil des années : 3 magasins en 1996, 80 en 2000, 130 en 2003, 270 fin 2009. 1 800 employés en France dont 500 en Eure-et-Loir… Un groupe que vous avez cédé en partie… J’ai en effet cédé la branche téléphonie mobile et conservé la partie gardiennage, télésurveillance et intervention. Il était temps de changer et l’occasion s’est présentée pour créer la Compagnie des Marchés. En quoi la Compagnie des Marchés est un nouveau concept ? L’objectif est de proposer des produits de qualité pour permettre aux familles euréliennes de se nourrir sainement à un coût raisonnable, et d’y prendre plaisir dans le respect du revenu des producteurs. La Compagnie des Les meilleurs nageurs à Chartres pour les Championnats de France ! Pour la deuxième année consécutive, l’Odyssée, le complexe aquatique de Chartres accueillera les Championnats de France de natation en petit bassin (25 mètres). Un événement à suivre du 3 au 5 décembre prochains. « Ce sera l’occasion de voir les stars de la natation française, qui ont brillé lors des derniers Championnats d’Europe, comme Alain Bernard, Yannick Agnel et Camille Lacourt, élu meilleur nageur européen de l’année », souligne Dominique Lefébure, Président du comité départemental de natation. Il existe neuf clubs de natation en Eure-et-Loir, représentant un total de 1 500 licenciés. Co-organisés par Chartres métropole natation, ces championnats se dérouleront sous la forme de séries (matin) et de finales (après-midi). Marchés est une enseigne dédiée aux produits frais. Près de 70% des fruits et légumes vendus proviennent de l’Eure-et-Loir ! Et 90 emplois ont été créés à Barjouville pour ouvrir cette boutique à l’architecture recherchée et bioclimatique. Y a-t-il une méthode Violas pour réussir ? En fait, je crois qu’il faut oser, aimer les gens, leur faire confiance, être sincère et avoir de la chance. Les débuts de 5 sur 5 ont coïncidé avec le démarrage puis le boom de la téléphonie mobile. Nous étions là au bon moment ! D’autres projets vous tiennent à cœur actuellement ? Nous ouvrirons au printemps prochain une ferme pédagogique entre Chartres et Nogent-le-Phaye, pour accueillir les enfants. Chartres métropole |
