20 découverte Le ciel infini de la plaine de Beauce est éternel. Et les moulins à vent qui s’y dressent sont autant de vigies qui attirent le regard du promeneur. Véritable signature de nos paysages euréliens, ils sont plus que des éléments de patrimoine. Mais bien des lieux vivants, amoureusement restaurés et animés par des Beaucerons fiers de leur pays. Eurélien n°12 - Printemps 2010 - Découverte Les moulins à vent, « phares dans l’océan des blés » Le moulin de Chesnay à Moutiers-en-Beauce Il existe neuf moulins à vent en Eure-et-Loir : huit sont en bois et à pivot, un seul (celui d’Ozoir-le-Breuil) est en pierre. La majorité est classée ou inscrite à l’inventaire des monuments historiques. Ils appartiennent, pour la plupart, aux collectivités locales et plus de 10 000 personnes les visitent annuellement. Généralement ouverts les dimanches après-midi entre Pâques et la Toussaint, ils contribuent au rayonnement des anciennes pratiques meunières de notre territoire, grâce à la passion de bénévoles et des associations qui les font revivre. Mis à l’honneur chaque année dans le cadre de La Route du Blé, ces moulins sont pour certains en parfait état de fonctionnement. Depuis 1977, l’association des Amis des moulins de Beauce œuvre à leur restauration et à la valorisation de ce patrimoine. Le mécanisme du moulin de Bois-de-Feugères Intérieur du moulin de Ouarville Ailes, rouet, arbre tournant, meules, bourdon, soles et queue sont les principaux éléments constitutifs d’un moulin à pivot. Le système Berton – les ailes sont des planches repliables – équipe certains d’entre eux et toute la structure tourne autour d’une pièce appelée le bourdon. À la nuit tombante, les ailes repliées, les moulins sont orientés face aux vents dominants. Contrairement aux constructions en bois, ceux en pierres sont fixes et seuls les « chapeaux » ou les toits pivotent sur un rail circulaire. Découvrons-les ensemble avec leurs caractéristiques… |
