[21] Côte-d'Or magazine n°190 mai 2019
[21] Côte-d'Or magazine n°190 mai 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°190 de mai 2019

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Conseil Général de Côte-d'Or

  • Format : (210 x 260) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 8,6 Mo

  • Dans ce numéro : protéger la nature.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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« ÉDITORIAL La Côte-d’Or étoilée Le Département souhaite que la Côte-d’Or rayonne sur le plan touristique. Et nous avons beaucoup investi en ce domaine avec Côte-d’Or Tourisme, pour mettre en valeur nos sites touristiques et notre patrimoine exceptionnel, qui sont désormais signalisés le long des autoroutes, où de nouveaux panneaux sont implantés cette année (voir page 7). Nous avons aussi investi 2 M € pour conjuguer cyclotourisme et œnotourisme. D’ici quelques mois, une nouvelle véloroute sera inaugurée  : la Voie des vignes, de Dijon à Beaune. C’est l’un de nos plus grands chantiers  : permettre la jonction à vélo entre la capitale de la Bourgogne à la capitale du bourgogne ! C’est aujourd’hui récompensé. Lors de la présentation de sa nouvelle édition du Guide Vert, la rédaction du Guide Michelin a annoncé les nouvelles étoiles décernées. La Côte-d’Or a de quoi être fière, car elle en gagne cinq, pour deux sites remarquables. D’abord la Route des Grands Crus de Bourgogne, qui récolte trois étoiles, une consécration pour ce patrimoine d’exception et pour les 37 villages traversés. Ces véritables « Champs Elysées de la Bourgogne » sont la plus ancienne route œnotouristique de France, dont nous avons célébré l’an dernier les 80 ans. Département de la Côte-d’Or 53 bis, rue de la Préfecture B.P. 1601 - 21035 Dijon Cedex 03 80 63 66 00 Votre magazine en ligne sur cotedor.fr Abonnez-vous à la newsletter sur cotedor.fr @departementcotedor @CD_CotedOr cd_cotedor 26 OCTOBRE 2017, LANCEMENT DU CHANTIER DU 2 e TRONÇON DE LA VÉLOROUTE BEAUNE DIJON DE PREMEAUX-PRISSEY À CHAMBOLLE-MUSIGNY La Haute Côte-d’Or n’est pas en reste, puisque le MuséoParc Alésia décroche quant à lui deux étoiles. Un très bel encouragement, sept ans après son ouverture, qui récompense l’effort de valorisation de ce site majeur de l’histoire de France. Le Muséo- Parc Alésia est un lieu vivant, comme l’illustre son exposition « Bling-Bling », autour de l’art du travail du verre que maîtrisaient les Gaulois (jusqu’au 22 septembre 2019). Cinq étoiles sont venues s’ajouter aux seize étoiles du Guide rouge Michelin, et qui composent en 2019 la constellation gastronomique de la Côte-d’Or ! Nos restaurateurs sont eux aussi de véritables ambassadeurs du bien-vivre, qui fait la renommée mondiale de notre territoire. Oui le Département met en valeur les atouts touristiques de chacun de nos territoires, y compris la métropole dijonnaise. Et quoi qu’il arrive, nous continuerons en ce sens, pour faire briller le ciel de toute la Côte-d’Or. Directeur de la publication  : Jean-François Gravier Direction éditoriale  : Marielle Schweizer Rédactrice en chef  : Frédérique Coudeyrat-Vidoni Rédaction  : Karine Dupont, Livia Bailly Photos (sauf mentions)  : Philippe Gillet Réalisation  : Christine Mahoudiaux Impression  : Imaye Graphic certifiée ISO 9001 et ISO 14001 Tirage  : 266 300 exemplaires Dépôt légal  : mai 2019 Courriel  : cotedor-magazine@cotedor.fr François SAUVADET Ancien ministre Président du Département de la Côte-d’Or Sommaire 4/5 LA RÉTROSPECTIVE 6/14 L’ACTUALITÉ 11 L’IMAGE 15 LA RENCONTRE 16/22 LE DOSSIER 23 LE DÉCRYPTAGE 24/30 LE GUIDE 31 LES TRIBUNES POLITIQUES LE MAGAZINE DU DÉPARTEMENT 3



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