[21] Côte-d'Or magazine n°184 septembre 2018
[21] Côte-d'Or magazine n°184 septembre 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°184 de septembre 2018

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Conseil Général de Côte-d'Or

  • Format : (210 x 260) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 7,4 Mo

  • Dans ce numéro : à table les collégiens.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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16 CÔTE-D’OR LE MAG’184 SEPTEMBRE 2018 LES COLLÉGIENS S’ÉVEILLENT AU GOÛT AVEC LA VALORISATION DES FILIÈRES LOCALES. CETTE ANNÉE, LA CAMPAGNE « GIGOTEZ, SAUTEZ ! » A MIS À L’HONNEUR LA VIANDE D’AGNEAU.
2,03 millions de repas servis en 2017 dans les collèges de Côte-d’Or 3,94 M € c’est le budget annuel consacré par l’ensemble des collèges à l’achat de denrées alimentaires LE DOSSIER À TABLE COLLÉGIENS ! Les cantines ont changé  : on y mange mieux ! Goût, sécurité alimentaire, nutrition, réduction du gaspillage, aujourd’hui la restauration scolaire se veut irréprochable. 41 des 47 collèges publics de Côte-d’Or assurent un service de restauration. Au total, plus de deux millions de repas sont servis chaque année aux 15 000 collégiens demi-pensionnaires. Des collégiens qui seront aussi les consommateurs de demain, que le Département s’emploie à sensibiliser aux produits de qualité comme à l’éco-responsabilité ! Sur les 47 collèges publics que gère le Département  : 38 sont dotés d’une demi-pension où les repas sont réalisés sur place 3 se font livrer les repas par un lycée voisin 5 disposent d’une demi-pension commune au lycée et au collège (cité scolaire) Les élèves d’1 collège, non pourvu de service de restauration, prennent leurs repas au sein d’un lycée voisin LE MAGAZINE DU DÉPARTEMENT 17



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