[15] Cantal Avenir n°80 nov/déc 2012
[15] Cantal Avenir n°80 nov/déc 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°80 de nov/déc 2012

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Conseil Général du Cantal

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 28

  • Taille du fichier PDF : 6 Mo

  • Dans ce numéro : Puy Mary, objectif Grand Site !

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 14 - 15  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
14 15
dossier
ils ont dit
LE PUY MARY PEUT REGARDER L’AVENIR AVEC SÉRÉNITÉ. Le label Grand Site va apporter une image positive et forte. La plus value concerne l'ensemble des vallées et du Département. C'est Philippe MAURS tout le Cantal qui va être valorisé grâce au travail Maire de SaintCirgues-de-Jordanne mené de concert avec les différents élus. Vice-président du Syndicat Mixte du Puy Mary

« 

Nous avons commencé à informer la population dans les vallées. Deux réunions ont eu lieu et nous avons été très bien reçus. C'est de bon augure pour la suite. Nous allons pouvoir poursuivre le travail qui a été commencé : pour la pro-

tection du site, pour un développement touristique et un accueil de qualité. Les professionnels du tourisme sont parfaitement conscients de l'importance de cette démarche.

 »

CE LABEL VA DYNAMISER MA COMMUNE.

« 
Régis JOUDRIER, Maire de Saint-Paulde-Salers

Le label c'est une nouvelle publicité qui nous arrive, et pas n'importe laquelle. C'est un plus pour SaintPaul-de-Salers qui compte deux sites importants : le Puy Violent qui offre une vue exceptionnelle et où il y a des marmottes, le cirque

de Recusset, classé en zone sensible en raison de la faune et de la flore qu'il abrite. Toutes les crêtes, que l'on peut voir de Salers, et qui délimitent notre commune sont en zone pastorale. Au départ du sentier de randonnée des pastres, ily

a un établissement de restauration qui pourrait être redynamisé par le regain d'activité que suscitera le label.

 »

14

Où la vie rime avec harmonie
Situé en lisière du Grand Site (Chavagnac), l’écolodge du Lac du Pêcher, propose une approche originale en adéquation avec l'exigence de qualité du label. Paroles de passionnés.
Rien à faire d’indispensable, tout à vivre, c'est notre devise. Nous préparons une cuisine créative à base de produits locaux, frais et de saison, et nous invitons à un véritable ressourcement grâce à des activités en résonance avec l'environnement. Nous proposons aussi des activités d'observation et d'écoute, tel que la découverte du brame du cerf. Grâce à cet animal majestueux, la période du brame est l'occasion de reprendre contact avec quelque chose de fort qui ramène à la vie originelle. Sorties à pied ou à cheval, suivi de la migration des oiseaux ou encore observation des étoiles, tout ce que nous faisons a pour ambition de faire sens avec ce territoire magique ! Le Puy Mary est incontournable. Nous constatons avec satisfaction que notre démarche est cohérente avec celle du label « Grand Site ». Grâce aux Maisons de Site, le défi Laurence COSTA et Daniel SIEGEL, créateurs d’"Instants d'Absolu", écolodge du Lac du Pêcher (12 chambres, 30 couverts, 1 SPA) www.ecolodge-france.com 04 71 20 83 09 est d'aller vraiment à la découverte du Puy Mary en une journée. Prendre le temps, à travers une activité, de le ressentir et de se laisser porter. Notre intime conviction : la vraie nature du Puy Mary est de régénérer nos forces et de nous ressourcer !

 »

« 

A l'origine, un lodge est un hébergement qui se trouve sur un territoire de grands espaces plutôt sauvage. Ecolodge souligne l'importance que nous accordons au respect de l'environnement dans notre démarche.

15




Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :