L’essor des activités économiques est essentiel pour le développement du territoire compte tenu des caractéristiques du Cantal, le soutien à l’agriculture, à l’artisanat, au commerce et aux PME est déterminant, avec priorité à la création d’emploi et à l’innovation. Pourquoi votre Conseil Général est indispensable [EDITIONSPECIALE] Soutien au tourisme DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE, INNOVATION, EMPLOI, AGRICULTURE Laurent GERVIER Responsable du « Grand Gîte SARL Moments Nature » Commune de Sainte-Eulalie Canton de Pleaux « Nous sommes installés ici depuis un an et demi. Nous avons choisi le Cantal pour l’ensemble de ce qu’il offre : paysages, bâti, cuisine, authenticité et qualité de vie, ainsi que la structure d’accueil collective (56 personnes). Ici, la pression touristique est différente. On peut mettre en œuvre des idées et innover parce qu’on est aidé. Depuis l’été 2009, nous proposons des balades en vélos électriques. Nous envisageons maintenant de créer un bassin de baignade naturelle où les plantes recycleront l’eau. Si nous avons pu conduire un tel projet, c’est aussi grâce à l’aide du Conseil Général. Nous pourrons ainsi nous démarquer et proposer des séjours personnalisés. Nous accueillons une clientèle diversifiée qui n’est pas consom - matrice d’un produit touris tique mais qui a envie de vivre des moments « nature » et simples. « Olivier et Franck FOURNIER GAEC de Lascombes Commune de Chanterelles - Canton de Condat Le GAEC de Lascombes est une exploitation laitière et allaitante avec un atelier de transformation (AOP Saint-Nectaire). Il a bénéficié des aides du Conseil Général pour l’extension d’un bâtiment d’élevage, d’un atelier de transformation fromagère et du soutien à la production de l’AOP Saint-Nectaire. « TOURISME LE DÉPARTEMENT Animation développement Appui aux entreprises et aux filières Nous avons mis nos installations aux normes, construit un nouvel atelier car l’ancien était trop petit et inadapté. Le soutien du Conseil Général nous a permis de reprendre, dans l’été 2009, une activité de productions fromagères. Nous avons amélioré la qualité bactériologique, la capacité de stockage et nos conditions de travail. Tout cela nous permet une meilleure valorisation du lait. Les fromages sont ramassés une fois par semaine. C’est aussi un moyen de conserver notre lait car ici on peut avoir 4 à 5 mois de neige. « Gilles LE MANAC’H Directeur Général Distribution Service à Moussages Canton de Mauriac 62 employés dont 10 à Moussages « Chaque jour, le Conseil Général accompagne le développement du territoire. Financement et coordination. Mise en cohérence des agences de développement Nous sommes l’une des deux plates-formes logistiques et de stockage spécialisées dans le cinéma, en France. Nous stockons les films, les expédions dans les salles de projections. Nous entreposons aussi des décors (Ratatouille, Le Seigneur des Anneaux, Le Pacte des Loups). Nous avons pour projet de développer une unité de duplication de disques durs pour transmettre les films par voie satellitaire, par ADSL ou par fibre. Nous avons été très bien accueillis dans le Cantal, par des interlocuteurs disponibles, réceptifs et réactifs. Depuis notre installation en 2004, le Conseil Général nous soutient concrètement, c’est très appréciable. « 19