22 Parutions 1- Une bonne étoile ? Textes de Philippe Roucarie L'auteur a connu cette félicité sans limite d'être le confident d'un grand-père qui lui offrait de la Nature toute l'émotion de sa découverte et non la seule description de sa diversité. Philipe ROUCARIE renoue avec ce monde de la campagne profonde qu'il a connu et exploré. Dans son petit village avec ses joies, ses peines, ses inimitiés, ses brouilles, sa vie, ses hommes parfois simples, parfois grands... tout se croise dans ce roman au style amusé, à l'humour discret et à l'attachement viscéral... 245 pages, relié sous coffret cartonné format 16,5 x 24 cm – Editions Créer (Brioude) – les autres titres de Philippe ROUCARIE sur www.edicreer.com 2- Recettes d’Auvergne Christiane VALAT et Daniel BRUGES Un beau carnet de recettes traditionnelles illustrées d’aquarelles propre à régaler tous vos sens ! L’Auvergne gourmande nous livre ses trésors : simple, fidèle au passé et surtout authentique, comme les gens d’ici. Produits de la ferme, des bois et des prés, tours de main familiaux, souvenirs de fêtes de batteuse ou de noces anciennes, veillées à la lueur du feu de bois, ils accompagnent toutes les occasions de la vie. Un patrimoine goûteux mis en mots et en images par deux amoureux de cette terre qui les a vus naître. Riche d’un savoir transmis au fil des générations, les préparations culinaires de ce livre sont présentées avec clarté et grande simplicité, permettant à chacun de les réussir très facilement. Avec Christiane VALAT et Daniel BRUGES, laissez-vous donc prendre par les papilles… Editions De Borée mai 2008 –- 112 pages -19,5 x 15 cm 3- Un an dans le Cantal Photos Thierry MARSILHAC Textes Audrey POUJADE L’idée d’une éphéméride n’est pas nouvelle. Mais sur le département du Cantal, c’est une première. Audrey Poujade et Thierry Marsilhac l’ont réalisé en texte et photos. Ce dernier montre une grande partie de la vie quotidienne du département d’aujourd’hui, du patrimoine à l’économie en passant par l’identité, les loisirs et la culture au pays. Cet ouvrage reflète une vision actuelle du Cantal qui suscite l’envie de le découvrir et pourquoi pas de s’y installer. Cette éphéméride perpétuelle se trouve dans toutes les bonnes librairies En 365 photos couleurs. 4- A la découverte de Garabit Textes de Patricia ROCHES Illustrations de Tony ROCHON Apprenez à vos enfants à connaître le patrimoine de leur pays...Deux amis, Malou, la cantalou et Lucien le petit parisien dit Lulu, découvrent l'histoire (vraie) de la plus belle œuvre de Gustave Eiffel. Ce viaduc construit 5 ans avant la tour Eiffel mérite le détour. Grâce à des illustrations épurées, colorées et un texte adapté, parents et enfants partageront le plaisir de découvrir un des fleurons du patrimoine cantalien. Ne cherchez plus, vous avez trouvé un cadeau de noël éducatif et original ! ! Format à l'italienne 27 x 19.5 cm - 24 pages - Editions La vache qui lit lavachequilit@yahoo.fr 04.71.60.44.73 5- Sentinelles des montagnes Daniel CROZES – Photographies Pierre SOISSONS En ruine pour près de la moitié, rarement convertis en restaurants ou en gîtes, peu de burons ont survécu à l’épreuve du temps et servent encore leur activité originelle. Daniel CROZES et Pierre SOISSONS nous proposent un état des lieux de ce bâti rural témoin et vestige d’une épopée révolue. Ainsi, cet ouvrage donne à voir sous différentes perspectives, tant historiques, qu’architecturales, économiques que sociales, l’évolution de ces constructions de basalte et de granite : leur expansion, leur âge d’or, leur déclin et les initiatives mises en place pour les sauvegarder. A travers un travail photographique lumineux et spécialement adapté au contenu, il nous plonge dans le charme et la rudesse de la vie quotidienne d’une estive et magnifie les gestes ancestraux des derniers qui fabriquent encore, dans le souci de préserver une tradition, les fromages qui font la renommée de ces régions. 255 pages – 26,5 x 31 cm – octobre 2008 - Editions du Rouergue/Quelque part sur terre… www.lerouergue.com www.surterre.com