[14] Le Calvados n°137 déc 19/janr-fév 2020
[14] Le Calvados n°137 déc 19/janr-fév 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°137 de déc 19/janr-fév 2020

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Conseil Général du Calvados

  • Format : (210 x 280) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 12,2 Mo

  • Dans ce numéro : bien manger dans le Calvados.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Calvados MAGAZINE/137/hiver 2019 40 balade de territoire DÉPART  : parking de l’église de Villers-Canivet TEMPS DE MARCHE  : 3h DISTANCE  : 11,2 km Après avoir quitté le village, la promenade amène le marcheur à la chapelle de Torp, édifice des XII e et XIII e siècles dont le chœur de style normand est remarquable. Les chemins empruntés par la balade offrent alors des paysages changeants au milieu du pays des pépinières, entre Villers-Canivet et Ussy, dans la première partie. Ils s’enfoncent plus loin dans les bois de la Tour et les bois du Roi en direction de l’Abbaye de Villers-Canivet. Après un passage devant le menhir dit « la Pierre » qui atteste d’un passé druidique, le parcours emprunte une ancienne voie romaine puis longe l’étang et les murs d’enceinte de l’abbaye qui entourent le parc et ses édifices. Le + de la balade Entre plaine et bocage, l’abbaye de Villers-Canivet se dresse dans les bois de la Tour. Son prieuré, édifié dans les années 1140, était rattaché à l’ordre cistercien. L’un des bâtiments les plus remarquables est la porterie du XIII e siècle qui ouvre sur l’ensemble de l’enclos abbatial avec le logis des moines, les granges, le puits et les vestiges du cloître. http://www.falaise-tourisme.com/loisir/torp/http://cdt14.media.tourinsoft.eu/upload/Torp.pdf agenda Retrouvez le Département du Calvados en 2020 pour des événements et des rendez-vous entre amis ou en famille tout au long de l’année. Prenez date dès maintenant. Notez les dates de parution de votre Calvados magazine en 2020 pour ne rien manquer de l’actualité du territoire, connaître les actions et découvrir les projets du Département. À vos boîtes aux lettres pour la version papier et à vos ordinateurs, tablettes ou portables pour la version digitale ! Fin mars  : numéro de printemps Fin juin  : numéro d’été Fin septembre  : numéro d’automne Mi-décembre  : numéro d’hiver LE CALVADOS AUTREMENT Fiches pratiques à découper ✂ La téléassistance, pourquoi ? Le Département du Calvados propose un service de téléassistance pour rester autonome. En cas de grand âge, de difficulté à marcher ou même de dépendance, le dispositif alerte les premiers secours. Le Département a sélectionné Vitaris pour gérer ce service. Un accident, une chute, un malaise... tous les jours, 24/24, la personne équipée appuie sur le médaillon et obtient de l’aide. Comment ça fonctionne ? Dès la réception de l’appel, la personne est identifiée Il vous faut 4 pers. 200 g de viande hachée 1 botte de céleri branche 1 botte de persil 40 cl d’huile de friture 400 g de riz basmati 1 cuillère à soupe de curry sel, poivre comprendre le département La recette du Chef Le kuba de Somalie et le transmetteur permet de communiquer sans téléphone. L’interlocuteur conseille et rassure en attendant les secours si nécessaire. Il prévient les proches. L’abonnement inclut si besoin la pose d’une boîte à clés pour accéder au logement. Combien coûte le service ? La formule de base est au tarif de 8,34 € par mois. Des options peuvent être ajoutées  : détecteur de chute, surveillance de vie, détecteur de fumée, de gaz naturel, d’inondation... Pour souscrire  : www.calvados.fr ou contacter Vitaris au 02 31 99 04 62 ou par mail  : teleassistance. calvados@vitaris.fr Faire cuire le riz dans 1 l d’eau jusqu’à évaporation de l’eau. Faire revenir le bœuf haché avec les feuilles de céleri hachées et le persil émincé. Cuire à feu doux et laisser refroidir la préparation de viande. Mixer le riz jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Chauffer l’huile de friture. Huiler ses mains et faire une boule avec cette pâte de riz. Faire un creux dans cette boule pour y introduire la viande hachée. Une fois la viande incorporée dans le creux, fermer complètement la boule avec les extrémités en lui donnant une forme conique. Faire frire et laisser colorer légèrement. Servir avec de la salade.
LE CALVADOS AUTREMENT Arts de la parole BAYEUX SÈME SA NOUVELLE « GRAINE DE MOTS » Le festival « Graine de mots », festival des arts de la parole, revient en février prochain à Bayeux pour près de trois semaines de spectacles au service des mots. Un événement culturel, soutenu par le Département, qui retrouvera les murs de la Halle ô grains, tout juste rénovée. PAROLE D’ELU Emmanuel Blivet INFOS ET BILLETTERIE grainedemots.fr 02 31 92 03 30 Damien Bossis Tous les deux ans depuis 2004, « Graine de mots » revient avec la volonté de mettre au service des mots différents domaines artistiques pour toucher un public diversifié. Théâtre, conte, chanson mais aussi marionnettes, arts plastiques, musique classique... agrémenteront cette 9 e édition avec plus de 30 événements  : spectacles, exposition, actions culturelles ou rencontres avec les artistes. 19 jours de spectacles L’occasion de profiter d’une programmation riche dans une ambiance conviviale où se côtoient têtes d’affiche, découvertes et jeunes créations. Ainsi, un parcours sur trois jours, du 6 au 9 février, sera Carole Parodi proposé avec cinq compagnies régionales mises à l’honneur. Des spectacles seront également proposés aux scolaires, seniors, dans les quartiers et auprès des publics spécialisés au sein des équipements bayeusains mais aussi en lien avec le milieu associatif. À découvrir du 21 janvier au 8 février 2020. LA HALLE Ô GRAINS ROUVRE SES PORTES Inaugurée le 5 décembre après trois ans de travaux de rénovation, la salle de spectacles La Halle ô Grains à Bayeux accueillera à nouveau le festival « Graine de mots » en 2020. Les travaux nécessaires à sa restructuration ont été en partie financés, à hauteur de 300 000 € , par le Département du Calvados par le biais du contrat de territoire 2017-2021 signé avec Bayeux intercom. Dans le cadre de notre politique culturelle et des aides aux investissements culturels, le Département a mis en place une convention triennale (2018-2020) avec le service culturel de Bayeux. Cette convention se traduit par un accompagnement financier de 22 000 € par an pour soutenir la diffusion de la saison culturelle, le festival Graine de mots, l’accueil d’artistes calvadosiens en résidence de création et la mise en place d’actions culturelles à destination des collégiens notamment. Le Département affirme bien là sa volonté d’être aux côtés de ses acteurs culturels qui œuvrent pour offrir à tous les Calvadosiens des spectacles de qualité et de proximité. MÉLANIE LEPOULTIER Vice-présidente du Département du Calvados Calvados MAGAZINE/137/hivers 2019 41



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