[13] Accents n°253 nov/déc 2019
[13] Accents n°253 nov/déc 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°253 de nov/déc 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général des Bouches-du-Rhône

  • Format : (210 x 280) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 5,2 Mo

  • Dans ce numéro : votre noël en provence.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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#CULTURE MPG2019 LE TEMPS DE LA GÉNÉROSITÉ En novembre et en décembre, l’Année de la gastronomie en Provence MPG2019 célèbre le temps de la générosité. Manifestations solidaires au profit d’associations caritatives et événements artistiques se marieront avec les marchés de Noël et les banquets insolites pour revisiter les traditions. Avant un final tout en gourmandise et une fiesta sur le Vieux-Port à Marseille le 13 décembre. PROVENCE PRESTIGE Du 21 au 25 novembre Palais des Congrès à Arles Au cœur de l’automne, l’incontournable Provence Prestige fête son 26 e anniversaire et met tout naturellement l’accent sur le patrimoine gastronomique provençal. provenceprestige.com AUTOUR DU LIVRE 23 et 24 novembre Palais de la Bourse à Marseille Le salon du livre, organisé par la CCI Marseille Provence et L’Écrit Sud, sera dédié à la gastronomie. L’occasion de rencontrer les professionnels du livre  : auteurs, illustrateurs, photographes, agents, éditeurs, imprimeurs, libraires, bibliothécaires… ccimp.com/agenda LE MARATHON DES CHEFS 30 novembre et 1er décembre Châteauneuf-le-Rouge Un marathon d’épreuves gastronomiques pour un public pluridisciplinaire, un objectif  : partager ses connaissances ! Une compétition conviviale qui se termine par une battle de chefs et un brunch gourmand… Les animateurs  : des chefs, gastronomiques et de cuisines centrales, des sportifs, des écrivains, designers, artistes… Les participants  : d’autres chefs, des collégiens, champions sportifs, journalistes et grand public. 30 l Le magazine du Département des Bouches-du-Rhône l #253 LE DÎNER DE LA MAISON 3 décembre - Gardanne Dîner de gala au profit de la Maison de Gardanne, établissement de soins palliatifs, qui met l’alimentation au cœur de son action pour les malades en fin de vie. Cuisiné par des chefs, ce dîner aura lieu au Puits Morandat. Rens.  : 04 42 65 73 60 LE BANQUET DES MINEURS 4 décembre - Gréasque Lors des festivités de la Sainte-Barbe, à l’issue de la procession rituelle, l’apéritif au musée de la Mine se terminera par l’embrasement du puits. Une fête est ensuite organisée autour du thème de la cuisine des mineurs. Quatorze communes de la vallée de l’Arc s’associent pour proposer un grand repas convivial pour près de 200 personnes à partir de 19h, salle Jean Moulin. Réservation  : comitedesfetesgreasque@gmail.com LES SOUPERS DE L’AVENT Décembre - Marseille Sous la houlette du chef Emmanuel Perrodin et des chefs locaux, quatre soupers de l’Avent mêleront avec harmonie lieux insolites et chargés d’histoire, traditions de Noël, propositions culturelles, cuisine et pâtisserie locavores et gastronomiques. Places limitées ! LE DÎNER DES CHEFS 9 décembre, La Magdeleine à Gémenos et 3 décembre Baumanière aux Baux-de-Provence Après l’édition du printemps, le Dîner des chefs au profit des Restos du Cœur remet le couvert. Cette 2 e édition table sur 200 convives à l’Oustau de Baumanière et à La Magdeleine à Gémenos afin de remettre un chèque de 80 000 euros à l’association caritative. Réservations  : myprovence.fr PATINAGE AUX ABD Du 10 décembre au 5 janvier Sur le parvis, la patinoire éphémère des ABD accueille en musique petits et grands pour s’adonner au plaisir de la glisse pendant les fêtes de fin d’année. Un seul mot d’ordre, s’amuser en patinant au rythme des chansons de Noël. Les treize desserts de Provence sont prêts à être dégustés autour d’un petit chalet de bois… Et s’il fait froid, l’exposition photographique « Pause déjeuner » est à quelques pas pour se réchauffer… Tous les jours de 11h à 18h sauf les 11 et 18 décembre.
EXPOSITIONS Archives et Bibliothèque départementales Marseille PAUSE DÉJEUNER Exposition photographique Du 22 novembre 2019 au 14 mars 2020 Il existe peu de choses partagées par la terre entière et essentielles à chaque être humain. Le repas en est une. Pour ce rituel quotidien, avec autant de différences qu’il y a d’époques et de régions dans le monde, les plus grands photographes ont capté ces moments aussi banals qu’exceptionnels. Stars, personnalités, travailleurs, familles et intimes, tous ont pris la pose. Les Archives départementales proposent pendant quatre mois de découvrir la manière dont chacun se révèle dans sa pause déjeuner. Un focus sur celle des Provençaux est à l’honneur. Henri Cartier-Bresson, Robert Doisneau, Jean- Philippe Charbonnier, Martin Parr, Marcos Lopez, Jacques Windenberger ou encore Marc Riboud donnent leur vision de cet instant particulier. Tous les jours de 9h à 18h, sauf les dimanches, les 25 et 26 décembre 2019 et le 1er janvier 2020. Plus d’informations sur departement13.fr #L’AGENDA Musée départemental Arles antique DÉVORER LE MUSÉE  : LA GASTRONOMIE DE L’ESPRIT Jusqu’au 26 janvier 2020 à Arles Si l’année de la gastronomie célèbre le savoir-faire de nos plus grands chefs, la transmission d’une cuisine populaire ou encore l’apprentissage du goût, le MDAA peut montrer qu’il sait également nourrir les hommes, dispenser un savoir qui alimente notre réflexion et notre imaginaire. C’est pourquoi il propose de « Dévorer le musée » avec un ensemble d’installations audiovisuelles et plastiques, œuvres d’artistes qui viennent ponctuer les différents espaces du musée. arles-antique.cg13.fr 21, bis Mirabeau - Aix-en-Provence LA PHOTOGRAPHIE EN FAIT TOUT UN PLAT Audiovisuel - photographie - numérique Jusqu’au 29 décembre L’Espace culturel du Département des Bouches-du-Rhône, le « 21, bis Mirabeau » à Aix-en-Provence, accueille une exposition photographique collective de la Fontaine Obscure dédiée à la gastronomie méditerranéenne avec les artistes Pascal Bonneau, Amély Chassary, Imane Fakhir, Suzanne Hetzel, Brigitte Manoukian, Wadi Mihri et Houda Ghorbel, Jean-Pierre Sudre, Laure Villain. Des visites commentées et des ateliers d’arts plastiques pour enfants et adultes sont proposés. Entrée gratuite #253 l Le magazine du Département des Bouches-du-Rhône 31



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