Racines ÉCHAPPée belle Où dormir La Ferme - Gîtes de France 3 épis Impasse de l’Ermitage, 13100 Saint-Marc-Jaumegarde. Tél. 04 42 24 96 40. laferme-chambreshotes@wanadoo.fr www.laferme-chambreshotes.com La Charlotte - Gîtes de France 3 épis Chemin de la Crête, N°127 hameau des Bonfillons, 13100 Saint-Marc-Jaumegarde. Tél. 04 42 24 91 63. hotelacharlotte@orange.fr www.lacharlotte-provence.com Où manger La Maison du Garde Quartier des Plaines, 342, RD 10, 13126 Vauvenargues. Tél. 04 42 24 06 82. 36 ACCENTS n°206 Racines Les balades de Paul Teisseire Photos : J.P. Herbecq Pages réalisées en partenariat avec Bouches-du-Rhône Tourisme Entre deux lacs Au bas de Sainte-Victoire Vieilles carrières, sous-bois de rêve et deux barrages qui en disent long sur les ressources de la plus formidable montagne de Provence. S ainte-Victoire est généreuse… D’abord des images figées, saisissantes, puis des vues changeantes, allégories de la nature… Assez étonnant, mouvant au rythme des pas soulevés jusqu’aux crêtes offrant aux yeux une animation, un surgissement du spectacle sublimé par le peintre Paul Cézanne ! À croire que cette montagne unique a tout pouvoir car, mystérieusement, elle pourvoit à tout ou presque. Ainsi, depuis ses flancs jusqu’à son piémont, vallons et ravins chantent une belle histoire : celle de l’eau ! La charmante balade qui nous invite à voir, écouter, vivre cette particularité, a comme point de départ un lieu symbolique pour la ville d’Aix-en-Provence : les carrières de Bibémus. Où naquit le vieil Aix… On y accède par le chemin du même nom, que l’on trouve à main droite après avoir emprunté la route de Vauvenargues depuis le boulevard extérieur qui ceinture le centre historique aixois, où tant de gracieuses demeures ont été construites aux 17 e et 18 e siècles grâce aux blocs sortis de Bibémus. C’est peu après la porte de ce lieu particulier que l’itinéraire propose la visite des deux barrages étonnants : ceux nommés Zola et Bi- |