[12] L'Aveyron n°226 nov/déc 2019
[12] L'Aveyron n°226 nov/déc 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°226 de nov/déc 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général de l'Aveyron

  • Format : (210 x 280) mm

  • Nombre de pages : 20

  • Taille du fichier PDF : 14,2 Mo

  • Dans ce numéro : le département favorise le local.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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02 Sommaire 03 L’ÉDITO DU PRÉSIDENT 04 DOSSIER > CIRCUITS COURTS ET PROMOTION DANS LES COLLÈGES AVEYRONNAIS 07 L’ACTUALITÉ EN IMAGES Photo de couverture  : Les Fromages d'Angèle, Fromages fermiers bio au lait de vache du Ségala (Quins). ADECA L’Adeca vous conseille et vous guide sur le dépistage organisé  : 05 65 73 30 36 Les services DU CONSEIL DÉPARTEMENTAL MDPH La maison départementale du handicap vous accueille et vous conseille  : 0800 10 10 33 ENFANCE EN DANGER Un seul numéro d’appel pour protéger les plus faibles d’entre nous  : 119 SENIORS Le numéro vert à leur service pour toutes informations  : 0800 310 612 L’AVEYRON RECRUTE Trouvez votre opportunité professionnelle en Aveyron  : laveyronrecrute.com 08 DÉCOUVERTES > CART’ÉLEC > ISABELLE KESSEDJIAN 10 DANS VOS CANTONS > CEOR SEGALA > ENNE & ALZOU 12 CULTURE > PRIX DU PATRIMOINE 2019 INFO ROUTE Le site internet du département vous donne les dernières bonnes infos sur l’état des routes  : inforoute.aveyron.fr TRANSPORTS SCOLAIRES La Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée est devenue autorité organisatrice des transports interurbains et scolaires. Pour retrouver toutes les informations  : laregion.fr/-transports-aveyron L’AVEYRON MIS EN VOIX Les personnes malvoyantes peuvent découvrir le magazine l’Aveyron, grâce à l’association des donneurs de voix, à Millau. Elle enregistre sur CD ou sur clés USB livres et revues, dont le magazine L’Aveyron  : 05 81 19 05 67 14 SPORTS > AURÉLIE AUTRET > FORMATION DE HAUT-NIVEAU AU ROC 16 ÉVÉNEMENTS > À VENIR EN AVEYRON Nous suivre @departement.aveyron @dept_aveyron Plus d’infos sur aveyron.fr L'AUTOMNE OU L'ÉTÉ INDIEN, LA PÉRIODE DES CÈPES Alors que se profilent déjà les fêtes de fin d'année, l'automne s'achève. La période rêvée pour tous les amateurs de champignons qui ont apprécié leur cueillette. Quant à savoir où ? Chut, chacun a ses coins privilégiés. Sans oublier que dans une grande majorité des cas, les forêts sont privées et qu'il peut être utile d'avoir l'accord du propriétaire, avant de s'élancer dans leur recherche. 18 ÉVÉNEMENTS > RETOUR SUR... 19 LES GROUPES POLITIQUES 20 PRÉCARITÉ > OPÉRATION NOËL SOLIDARITÉ L’Aveyron magazine édité par le Conseil départemental de l’Aveyron Hôtel du Département BP 724 - 12007 RODEZ Cedex Tél. 05 65 75 80 70 N°I.S.S.N.1156-5527 Directeur de publication  : Jean-François Galliard Maquette/impression  : Galago Communication - Groupe Burlat Rodez Rédaction  : L. Hortes Photos  : J.L. Bories - D. Bruel - Bizzi team - S. Ouirni Illustrations  : M. Hopsie Dépôt légal  : 1er trimestre 2001 Diffusion  : 144 500 ex. Dans le souci du respect de l’environnement, ce document est issu de sources recyclées et contrôlées, par une entreprise Imprim’Vert.
Proximité. Voilà l’un des maîtres mots de notre époque où les liens, pourtant, ne semblent jamais avoir été aussi distendus entre les êtres, et où le concept de mondialisation économique incite à aller chercher des produits toujours plus loin. Heureusement, le département de l’Aveyron, aussi bien en tant qu’entité humaine qu’en tant que territoire purement géographique, conserve une identité forte. Ce qui, par parenthèses, n’exclut pas l’ouverture d’esprit. Cette identité, on la retrouve notamment dans les produits alimentaires. Ces fameux produits du terroir qui sont à notre porte et que nous aurions bien tort de bouder. Afin d’inciter à la consommation de ces produits, le département de l’Aveyron a choisi d’adhérer à un dispositif original, intitulé Agrilocal. Il s’agit d’une plate-forme internet d’achats de produits locaux pour la restauration. Le principe étant de mettre en relation de manière facile et sans intermédiaire, les agriculteurs et artisans locaux avec les acheteurs de la restauration collective. La démarche est intéressante pour nos collégiens, notamment. Et, bien, évidemment, pour le monde agricole en général. D’ailleurs, en partenariat avec la chambre d’agriculture, le Conseil départemental a aussi lancé l’opération L’Aveyron dans l’assiette. Une opération qui a pour but de sensibiliser les élèves du département aux produits qui bénéficient d’un signe officiel de qualité (qu’il s’agisse de label rouge, IGP, AOP, bio). L’ÉDITO DU PRÉSIDENT Un département BIEN DANS SON ASSIETTE Plus que jamais, il est important de s’appuyer sur la force du savoir-faire local. « Notre mode de consommation fait partie de notre mode de vie » Cette manière de procéder, qui fait la part belle aux circuits locaux de commercialisation, ne veut pas dire qu’il faut pratiquer l’entre soi. Cela signifie, tout simplement, qu’il est important de savoir où l’on vit, aux côtés de qui, et de bien identifier ce qui, d’une manière générale, fait la richesse de notre quotidienneté. Notre mode de consommation, en effet, fait partie intégrante de notre mode de vie. Et c’est aussi l’un des éléments de notre politique de communication  : ainsi, en appui de nos campagnes autour de notre économie performante, de nos paysages contrastés, et de notre histoire forte, le bien manger participe à l’image d’une certaine sérénité aveyronnaise. Et on n’oubliera pas, enfin, que le fait de s’appuyer sur ce qui nous ressemble ne peut que nous rassembler. Tout cela va dans le bon sens, et relève d’un véritable état d’esprit. De la conscience que ce que nous faisons peut mériter d’être connu et apprécié. Le job dating, par exemple, dont nous avons déjà parlé et que nous avons le mois dernier tenu à Paris, dans le cadre du marché de Bercy, procède de ce type de raisonnement. Nous avons eu des contacts, nombreux et fructueux, avec des personnes intéressées par le fait de venir s’installer en Aveyron. Et c’est parce que nous avons su mettre nos atouts en avant. Jean-François Galliard, Président du Conseil départemental. 03



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