page 8 Contact Conseil général des Alpes de Haute-Provence Unité « développement et aménagement durable » Chrystelle Poirotc.poirot@cg04.fr DÉVELOPPEMENT DURABLE Agenda 21, ça avance ! Il y a juste un an, le Conseil général mettait à l’honneur les acteurs des projets qu’il avait retenus dans le cadre d’un Agenda 21 départemental. Ce plan réunit un grand nombre de personnes, privées et publiques, du département au sein d’actions proposant une logique de développement durable. Le Département consacre un million d’euros, sur trois ans, à la mise en place des 46 projets choisis. Plus de 80% des actions sont aujourd’hui engagées, en voici quelques exemples. « Mangeons bio local à l’école » « Avec ce projet l’association des agriculteurs bio du département, Agribio 04, s’efforce de structurer un réseau d’approvisionnement de produits bio locaux à destination des cantines scolaires. L’objectif est de réaliser, jusqu’à l’été 2012, trois repas par an dans les communes volontaires et de proposer un accompagnement pédagogique en classe le jour des repas. Une formation des cuisiniers a été effectuée et un premier repas a eu lieu dès novembre 2010 : plus de 400 enfants dans huit écoles ont dégusté des produits bio du département, dans les communes de Sisteron, Saint-Etienne-les- Orgues et Revest-du-Bion ». Aurélie Gibert, Agribio 04. « Repas à pas vers un développement durable » Cette démarche de sensibilisation est portée par La Fontaine de l’Ours qui gère un centre d’éducation à l’environnement et à la musique à Auzet. Le centre est doté d’une structure d’hébergement et de restauration collective qui sert plus de 20 000 repas par an. L’objectif est d’amplifier et de diversifier les achats de produits bio et locaux de qualité servis au cours des repas. C’est parti pour les laitages ! Ces actions s’accompagnent d’activités pédagogiques et de rencontres avec les producteurs et artisans locaux. Un jardin potager biologique est aussi en cours d’aménagement et sera opérationnel au printemps prochain. |