[04] Alpes de Haute-Provence n°170 jan/fév 2019
[04] Alpes de Haute-Provence n°170 jan/fév 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°170 de jan/fév 2019

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Conseil Général des Alpes de Haute-Provence

  • Format : (206 x 265) mm

  • Nombre de pages : 24

  • Taille du fichier PDF : 2,0 Mo

  • Dans ce numéro : les grandes orientations pour 2019.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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SPORTS Nature De la neige partout et pour tous les goûts Cet hiver, des sites vous attendent aux quatre coins du département pour vous faire découvrir les plaisirs de la glisse et de la neige dès les premiers flocons. PVA Sources de Lumière - A. Brunet Neus Balades et randonnées Le Golf du Bois Chenu, à Barcelonnette, vous propose de vous essayer aux joies du ski de fond et de la raquette sur une boucle de 700m, garanties par la neige de culture. Pour sa part, le village de Saint- Paul-sur-Ubaye offre aux promeneurs de nouveaux itinéraires piétons et plusieurs boucles de randonnée raquettes balisées au départ de Maljasset. Depuis la station de la Montagne de Lure, vous pouvez partir à la découverte de sa réserve de Biosphère et de l’Espace Naturel Sensible des Crêtes à pied ou en raquettes grâce à deux itinéraires balisés  : le Pré du Fau (3 km) et les Charbonnières (2,5 km). Le Sentier des planètes (11 km) offre pour sa part une variante familiale (3 km). Enfin, le site nordique des stations du Val d’Allos possède de magnifiques sentiers de randonnée accessibles en raquettes ou à pied. Nouvelles expériences ludiques et sportives À la station de la Montagne de Lure, un espace multiactivité est ouvert jusqu’au 31 mars les mercredis, les week-ends et durant les vacances scolaires. Dès l’âge de quatre ans, vous pouvez expérimenter la descente en tubbing grâce aux bouées gonflables louables au Caillou. Nouveauté cet hiver  : un espace dédié à la trottinette sur neige ou sur herbe est accessible par les remontées mécaniques (dès 6 ans). Le site nordique de Larche (Val d’Oronaye) permet cet hiver de pratiquer le biathlon et propose des initiations au tir laser ou à air comprimé. Du matériel et des moniteurs diplômés sont à votre disposition. Des moments de convivialité à partager Des animations en soirée seront organisées durant tout l’hiver sur les sites nordiques. Les 19 janvier, 16 février et 5 avril, l’Auberge de l’Oustalet (La Colle- Saint-Michel), labellisée Pays Gourmand, proposera des repas à thèmes. Les 3 janvier et 7 mars, des promenades nocturnes éclairées à la bougie seront accessibles à Saint-Paul-sur-Ubaye (ski de fond, raquettes, VTT). Des soirées seront également organisées au Chalet de Ratéry, où Morgane et Fabien, les nouveaux gérants, vous accueilleront avec plaisir. Vous pourrez aussi y expérimenter une nuit sous une yourte. 22 Des animations en journée vous feront découvrir les activités des différents sites. Lure en fête aura lieu les 19 et 20 janvier et proposera de nombreuses animations. La Journée Nordique de l’Ubaye (13 janvier) se déroulera à Saint-Paul-sur-Ubaye et vous permettra d’essayer diverses activités dans une ambiance festive. Enfin, une journée Neige pour tous aura lieu le 7 février à Barcelonnette. Lors de cette manifestation ouverte à tous (enfants, adultes et personnes en situation de handicap mental, physique, psychique, sensoriel), vous pourrez goûter aux joies du ski de fond, des jeux à ski, de la pulka, de la luge nordique… Pour glisser plus loin  : www.nordicalpesdusud.com www.tourisme-alpes-haute-provence.com www.forcalquier-lure.com CCVUSP - M. Molle
Souvenirs et photographies d’école Claude Sauve Office de tourisme d’Oraison En vente à l’Office de tourisme d’Oraison Ce livre est un hommage à celles et ceux qui, de 1890 à 1972, sont passés dans les salles de classe de l’école municipale et du collège d’Oraison. Claude Sauve livre ici un véritable ouvrage de mémoire. Avec quelque 200 photos, il nous replonge dans le passé de cette commune emblématique de notre département. Saurez-vous reconnaître certains amis ou membres de votre famille sur ces photographies ? 196 pages - 20 € Couscous Ingrédients (pour 4 personnes)  : - 400 g de semoule moyenne - 6 dl de bouillon de légumes - 500 g de légumes (courgettes, poivrons, céleri, carottes, navets) - 100 g de pois chiches - 4 merguez - 4 pilons de poulet - 4 boulettes de bœuf - 2/3 g de 4 épices et de ras-el-hanout - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - huile d’olive Carpe Noctem Johanna Gleise Écrivain indépendante www.johannagleise.fr RECETTE de l’UPC* Suite aux actions menées par le Cercle, une organisation révolutionnaire radicale, la France est au bord de la guerre civile. Refuge des clandestins et des hors-la-loi ayant fui la violence des grandes villes, les Alpes de Haute-Provence n’échappent pas à la règle… Action, politique et anticipation sont au cœur de cette œuvre atypique. Avec Carpe Noctem, Johanna Gleise, écrivain bas-alpine indépendante, signe son second roman. 24 € À LIRE Putain de Guerre ! Daniel Berthet Kariel. B. Édition www.danielberthet.com Dans ce roman paru à l’occasion du centenaire de l’Armistice de la Grande Guerre, Daniel Berthet offre un hommage vibrant aux victimes de cette tragédie, et plus particulièrement aux « Gueules Cassées ». Le récit suit les pas d’un Bas-Alpin confronté aux horreurs de la guerre et de l’après-guerre. Un tiers des fonds récoltés par l’auteur à l’achat de ce livre seront reversés au Secours Populaire. 208 pages - 15 € Légumes  : Faire revenir les légumes dans un peu d’huile d’olive. Quand ils sont à peine marqués, ajouter le 4 épices et le ras-el-hanout. Faire cuire ensemble. Ajouter le concentré de tomate, puis le bouillon de légumes (ou de l’eau) jusqu’à ce que les légumes soient fondants. Viandes  : Faire griller les boulettes, les merguez et les pilons de poulet au four. Une fois cuits, mélanger avec les légumes. Garniture  : Intégrer la semoule dans du bouillon de légumes froid. Laisser gonfler. Égrainer. Chauffer. Voici le menu oriental servi aux collégiens le 23 novembre  : Entrées  : Salade aux fruits secs (abricots et raisins) ou chorba (soupe avec des nouilles, des légumes, des épices orientales et de l’émincé de poulet). Desserts  : Fruits bar oriental ou pain d’épices. * Retrouvez tous les menus servis aux collégiens par l’Unité de Préparation Culinaire, des recettes et la présentation de nos producteurs locaux sur www.keskonmange04.fr 23



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