[04] Alpes de Haute-Provence n°120 janvier 2014
[04] Alpes de Haute-Provence n°120 janvier 2014
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°120 de janvier 2014

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Conseil Général des Alpes de Haute-Provence

  • Format : (206 x 265) mm

  • Nombre de pages : 20

  • Taille du fichier PDF : 2,3 Mo

  • Dans ce numéro : des entreprises tournées vers l'avenir.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Économie « Pour la neuvième fois, le Conseil général et la Chambre de commerce et d’industrie territoriale ont organisé les Victoires de l’entreprise. Élus et entrepreneurs ont remis 17 trophées à des sociétés qui progressent dans un environnement économique diffi cile. C’est pour nous l’occasion de mettre en lumière les nombreuses activités de pointe de notre département mais aussi d’encourager toutes les entreprises, le commerce traditionnel, les services, le secteur touristique et l’industrie. » Roland Aubert, vice-président du Conseil général, délégué au développement économique et à l’emploi. À la pointe des ent Victoires de l’entreprise Claude Costel Nous avons interrogé trois des 17 lauréats des Victoires de l’entreprise 2013. Coup de cœur : Imprimerie de Haute-Provence/Claude Costel - La Brillanne. « Après avoir créé et fait fonctionner, durant vingt ans, une imprimerie en Seine-et-Marne (une des plus modernes de France), je l’ai revendue en 2002 pour venir au soleil. J’ai alors racheté Quadriscan, une entreprise de photogravure, à la Brillanne. Nous en avons fait une imprimerie qui marchait très bien. En 2006, arrivé à l’âge de la retraite, je la revends. Hélas ça se passe très mal : dépôt de bilan et liqui- dation en 2010. Je reviens alors et m’associe avec deux salariés. Nous redémarrons l’activité et, aujourd’hui, l’Imprimerie de Haute-Provence compte 11 personnes. Dès la reprise nous installons une presse Offset quatre couleurs informatisée, mais pas celle que nous aurions voulu, par manque de place. Nous franchissons actuellement une étape importante, en revendant deux anciennes machines, en achetant une presse numérique pour les petits tirages, et en créant un nouveau bâtiment basse consommation, qui va accueillir une nouvelle Offset quatre couleurs de dernière génération, pour les gros tirages. Je laisse la place petit à petit à mes associés et nous favorisons l’embauche de jeunes. Leur présence nous incite à utiliser d’autres canaux de communication : un site Internet, qui permet aux pompiers de créer un calendrier, sera bientôt étendu à d’autres clientèles ; nous investissons les réseaux sociaux. Enfi n nous avons toujours eu comme préoccupation le respect de l’environnement. Après avoir obtenu la marque Imprim’Vert et mis en place les engagements de la charte Imprimerie responsable (réutilisation des excédents de papier, partenariat avec une entreprise adaptée, papier à base de bois issus de forêts gérées durablement…), notre ambition est de tendre vers l’utilisation de 100% de papier français recyclé. L’imprimerie se porte bien, je suis persuadé qu’il y a une place pour une imprimerie ultramoderne dans les départements alpins. »
Karoline Ecolivet Sandrine Tron Catégorie création IAS (voir p 10) : DINOFOLIES/Karoline Ecolivet - Sandrine Tron - Malijai reprises Catégorie industrie : SOFALIP PERL’AMANDE/François Rochet - Oraison « SOFALIP est héritée d’un cassoir d’amandes créé en 1920. Depuis, l’entreprise s’est modernisée en préservant l’identité d’origine. Elle emploie 35 personnes à Oraison sous la marque Perl’Amande, et onze salariés dans le centre de la France, sous la marque Noiseraie. Nous transformons des produits alimentaires 100% bio, surtout à base de fruits secs (amandes, noisettes, noix de cajou) et de sésame : pâte d’amandes et confi ts de fruits secs, barres énergétiques, boissons végétales, pâtes à tartiner noisette… Nous proposons cette gamme dans les magasins bio, en France et en Europe. Nous fournissons également les professionnels (restaurants, pâtissiers, industries) en produits haut de gamme. La sélection des fruits secs est rigoureuse et leur transformation contrôlée par un service qualité. Ils sont broyés sous vide sans chauffage ni préchauffage, et affi nés à la meule de pierre. La purée obtenue sur table froide restitue le goût naturel et contient tous les principes nutritifs. En 2012, Perl’Amande a obtenu le label « entreprise du patrimoine vivant », décerné à celles qui détiennent un savoirfaire rare, renommé ou ancestral. Nous participons aussi activement à un programme de lutte contre la faim en mettant à disposition du Programme alimentaire mondial notre expertise et notre savoir-faire. » « Nous avons créé, début 2013, un lieu dédié aux petits, où les parents peuvent se poser. C’est un paradis pour les enfants qui peuvent s’ébattre dans 700 m² de jeux (parcours mobilité géant, trampolines, karting électrique, toboggans, piscine à balles…) et du bonheur pour les parents (restauration, espace repos, jeux). Ils peuvent aussi accompagner leurs petits dans les parcours (parcours 0-3 ans et 3-12 ans). C’est une activité innovante dans le département qui marche bien. Nous accueillons des familles, des assistantes familiales, des comités d’entreprise, des IME, des centres aérés, des écoles… Nous sommes ouverts le mercredi, le samedi, le dimanche, les jours fériés et toutes les vacances scolaires. Mais nous nous adaptons à la demande et étudions des prestations à la carte : pour les anniversaires, les arbres de Noël, les écoles ou les IME, par exemple. Nous proposons aussi des animations avec des prestataires extérieurs spécialisés : magicien, atelier maquillage et bricolage, Père Noël… » François Rochet



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