L’actu en images Un nouveau pont sur le ravin de la Gipière L’Unité de Préparation Culinaire (UPC) du Département prépare les repas de neuf collèges. Ses efforts pour améliorer sans cesse la qualité des plats ont été reconnus une nouvelle fois. Comme Fabien Fernandez (chef de production) en 2011, Laurent Lebailly, son chef de cuisine, est à son tour honoré. Après avoir remporté le concours départemental, en juin 2012, il vient d’obtenir le premier prix du concours régional « les chefs bio ». Assisté de Lucas Vecchioni, en CAP au lycée de Cavaillon, il a su convaincre le jury en préparant des produits imposés le jour même : épinards au tofu, crème de topinambour au parmesan, beignets de chou-fleur, suprême de pamplemousse… Nouvelle reconnaissance pour l’UPC Faciliter l’engagement des pompiers Le président du Département, G. Sauvan, le viceprésident de la Région, J.-Y. Roux et le maire de Beaujeu, B. Bonnet, ont inauguré le nouveau pont de la Gipière, situé sur la RD 900 à l’entrée du col du Labouret, sur la liaison principale entre le pays dignois et le pays de Seyne. Cet itinéraire croise plusieurs cours d’eau et ravins dont celui de la Gipière. L’ancien ouvrage en pierre, vétuste, a été remplacé par un pont en béton armé ; la chaussée qui s’était déformée, a été reprise ; des accotements ont été créés et végétalisés. Le coût des travaux est de 330 000 euros TTC, assuré à parité par le Conseil général et le Conseil Régional. Les pompiers volontaires (97% de l’effectif) consacrent du temps à la collectivité en complément de leur métier. Pour participer au bon fonctionnement des secours, le Conseil général a signé avec le Service Départemental d’Incendie et de Secours (SDIS) une convention innovante qui permet de libérer ses agents pour les formations, les interventions et la prévention. Elle est déclinée « à la carte » pour chacun des 40 volontaires du Département concernés. C’est pour cet engagement citoyen que le préfet, Michel Papaud, avant son départ, a remis à Gilbert Sauvan, président du Conseil général, le label « employeur de sapeurs-pompiers », témoignage de reconnaissance aux employeurs qui participent à l’effort de sécurité civile.