[03] Reflets d'Allier n°89 sep/oct 2017
[03] Reflets d'Allier n°89 sep/oct 2017
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°89 de sep/oct 2017

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Conseil Général de l'Allier

  • Format : (205 x 285) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 5 Mo

  • Dans ce numéro : insertion, les nouvelles orientations.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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34 ◗ Aymeric Chaouche ou les fleurs de la gloire « Je ne pensais pas être prédestiné à faire un métier manuel. Il faut tout le temps que je coure. » Hyperactif, Aymeric Chaouche ? Peut-être… Talentueux et déterminé incontestablement. Le Vichyssois de 20 ans a décroché au printemps la Médaille d’excellence en art floral aux Olympiades des métiers. Ce sésame lui a permis d’intégrer l’équipe de France en partance en octobre pour Abou Dabi (Émirats arabes unis). Il sera en seconde ligne comme « partenaire d’entraînement de l’équipe ». Son excitation est pourtant bien palpable alors que plusieurs longues semaines le séparent du décollage. « Je vais voir comment se passe la compétition. Mon but est de représenter la France en 2019 », souligne le jeune homme qui aimerait aussi créer un grand sentiment de fierté auprès de sa mère et de sa tante, deux épaules au quotidien. Maison de prestige et Graal ultime Scolarisé à la MFR de Chaumont, à la rentrée de septembre, il part à Lyon poursuivre sa formation en alternance dans une maison prestigieuse  : Amarylice. « Je vais finir mon brevet de Reflets d’Allier/Septembre-Octobre 2017 1997 Naissance à Vichy 2011 Stage chez Laëtitia Brérat, fleuriste à Lapalisse 2017 Médaille d’excellence aux Olympiades des métiers et intégration de l’équipe de France des fleuristes ii L’invité du mag Bio express C’est un monde très diff érent maîtrise. Le fleuriste est dans la galerie du Sofitel, cela pourrait m’effrayer car c’est un monde très différent mais j’ai envie de bosser à fond. Je risque d’intervenir sur des commandes avec des budgets de dingue », s’émerveille l’apprenti fleuriste. Après son année scolaire, il souhaite se réserver plusieurs mois pour s’entraîner et décrocher son Graal ultime  : la 1 re place aux Olympiades des métiers, un sésame pour travailler dans le monde entier. « Je n’ai pas envie d’ouvrir une boutique. Je souhaite voyager, apprendre des techniques dans des pays d’Afrique, au Japon, voir la forêt amazonienne. Il y a tant de choses dans le monde », s’enthousiasme-t-il. Le fruit du hasard Son âme est celle d’un artiste. Il aime allier la poésie de la fleur à celle du recyclage. « Je suis ému de transmettre des émotions avec ce que je fais. La recherche me passionne. Je préfère le vieux au neuf. Aujourd’hui, j’ai plus envie de faire plaisir que d’envisager un plan de carrière », note-t-il. Autre particularité, il a une fascination pour les fleurs séchées. Il s’amuse de ceux qui disent qu’elles sont désuètes  : « Je suis persuadé qu’elles peuvent revenir à la mode. Bien travaillées, avec du temps et de la minutie, elles sont à même de créer de vraies surprises. » Surpris, il l’a été, quand il a découvert l’attraction que provoquaient sur lui les fleurs coupées. « J’avais 15 ans, je faisais des stages dans le milieu médical mais cela ne m’intéressait pas. J’avais besoin de trouver un stage dans un autre domaine. Un dimanche matin, j’y suis allé au culot, j’ai poussé la porte de la fleuriste de Lapalisse Laëtitia Brérat. C’est comme ça que tout a commencé », se souvient le champion qui, plus tard, a aussi trouvé une autre « bonne fée » en Isabelle Décoret, dans son atelier de Bellerive-sur-Allier. Bien entendu, il sait que pour arriver au sommet de son art, il aura besoin de rechercher des financements. « Il faut compter environ 300 € de fleurs pour un entraînement et il m’en faudra une centaine », résume le jeune homme. Ce n’est pas une brindille. Alors il se démène, pose des jalons autour de ce talent qui ne demande qu’à s’épanouir pleinement. ◗
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