[02] l'Aisne n°225 jan/fév/mar 2020
[02] l'Aisne n°225 jan/fév/mar 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°225 de jan/fév/mar 2020

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général de l'Aisne

  • Format : (210 x 250) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 11,2 Mo

  • Dans ce numéro : en 2019, 875 projets et 30,9M€ investis pour les territoires.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 10 - 11  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
10 11
10 reportages saveur et engagement Implantée en Thiérache depuis près de 30 ans, la Franco Argentine demeure le leader européen de la confiture de lait. Au-delà d’une recette savoureuse, l’entreprise se distingue par sa démarche responsable. En 1990, l’Argentin Gonzalo Cruz fait le pari de fabriquer et vendre en Europe la fameuse « dulche de leche », la confiture de lait que ses compatriotes adorent. Il crée la Franco Argentine à Vervins. L’Europe en raffole Tout s’accélère en 1995 quand la crise provoque en Espagne un afflux considérable d’Argentins. Ces nouveaux arrivants créent une demande sur le continent européen pour ce produit que les Espagnols appellent le « chimbote » … #Aisnemag n°225 En 2006, le site de production s’installe à Sains-Richaumont, à proximité des deux ingrédients essentiels  : le sucre et le lait frais. La Franco Argentine produit chaque année plus de 1000 tonnes de confiture de lait, 86% des fournisseurs sont locaux. En France, elle est commercialisée sous le nom de Raffolé, préparation onctueuse au goût caramélisé, qui se tartine, se nappe et s’invite à loisir dans les pâtisseries. Parallèlement, le groupe développe la distribution de produits argentins comme le Yerba Maté, les vins Malbec et les empanadas (petits chaussons de pâte feuilletée). I La qualité récompensée ! Produit dans l'Aisne « Le social et l’environnement sont l’ADN de notre entreprise. Beaucoup d’entreprises suivent les tendances sociétales comme on suit la mode. C’est une démarche marketing. Mais dans une PME, on ne peut pas mentir sur le long terme. » Président de la Franco Argentine, Gonzalo Cruz a récemment reçu le Trophée de l’Economie Responsable des Hauts-de- France, mention Or et coup de cœur « Entreprise bienveillante et libérée ». Depuis le mois d’octobre, le label PME+ souligne également son engagement sur les étiquettes de ses produits.
86% des fournisseurs sont locaux Bonnes pratiques Travail collaboratif pour la rédaction des chartes éthiques de la société et de ses fournisseurs, bilinguisme accompagné et encouragé auprès des équipes en France et en Espagne, investissement dans la mobilité douce en recourant aux vélos électriques et voitures hybrides, journées mensuelles de cohésion au sein de l’usine, forte implication locale et régionale, soutien à plus de 30 associations… La Franco Argentine peut mettre en avant des initiatives témoignant de son implication et de sa créativité ! Et pour affirmer l’esprit de famille, des portraits en noir et blanc de chacun des salariés de l’usine tapissent les murs ! Le saviez-vous 50% de la production part à l’export en Espagne, Italie, Angleterre, Japon, Pologne… Et même à Dubaï où le Made in France est synonyme de qualité ! Innovation En phase avec son époque, la société a également fait le choix de bannir toute substance controversée dans ses préparations, à commencer par l’huile de palme. Parmi ses 40 déclinaisons de confiture de lait, elle développe aujourd’hui une gamme BIO et vient de lancer une confiture végan au lait de coco. « Les consommateurs veulent des produits sains et de la diversité. C’est amusant de voir qu’avec notre gamme « caramel beurre salé » nous avons contribué, par ricochet, à promouvoir les produits bretons… sauf que les nôtres sont beaucoup moins gras ! »



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :